• Omkring 210 000 ordrer om året
  • Over 37 millioner magneter på lager

Slib knivene jævnt

Så er den gode kniv endelig ordentligt slebet - farvel ujævnheder!
Bidrag fra: Dominik Funk, Fürth, Tyskland
Online siden: 12.10.2009
0
Når man sliber køkkenknive, er det vigtigt at holde en konstant vinkel på ca. 15° mellem kniven og slibeblokken for at opnå et godt resultat. En liste, der hjælper med at holde den rigtige vinkel, når man sliber, kan laves med en lille indsats.

Nødvendigt materiale:

For at fremstille hjælpelisten tager man en profiltræliste med så passende mål som muligt, skærer den til den ønskede længde og bringer den ved hjælp af høvl og/eller sandpapir til 2 cm bredde og 0,9 cm højde. Derefter markerer man højden d (mål se skitsen nedenfor) og gør det på samme måde.
Nu markerer man på oversiden c midt på med lige stor afstand 3 punkter til boring af hullerne. Ved boring skal man sørge for ikke at bore for dybt (3,5-4 mm) og i en 90°-vinkel på oversiden. Nu mangler det blot at lime skivemagneterne i plan.
Den færdige liste ser så sådan ud:
For at slibe skal du blot placere strimlen på kniven og justere den, så den er parallel med skæret. Takket være magneterne sidder listen godt fast på kniven og glider ikke længere. Nu skal du bare justere afstanden til skæret, så undersiden hviler helt lige på hvæssestenen.
Ved slibning skal man blot sørge for, at listen ligger helt plant – så holder man automatisk en konstant vinkel (15° med ovenstående mål).
På internettet findes der adskillige vejledninger og videoer om slibeteknik, som er lette at finde (søgeord: slibning af knive, vejledning).

Hele indholdet på dette websted er beskyttet af ophavsret.
Indholdet må ikke kopieres eller bruges på nogen anden måde uden udtrykkelig tilladelse.
FØRSTEKLASSES KABELBINDERE
En anden butik fra supermagnete-teamet
Oplev nu
Kabelbinder i høj kvalitet af plast, der fastgør et rør til en søjle